大巴扎

大巴扎：伊斯坦布尔的历史明珠

伊斯坦布尔的大巴扎 (Kapalı Çarşı)是世界上最大、最著名的室内市场之一。它有着跨越五个世纪的历史，至今仍然是文化、商业和历史的中心枢纽，吸引着数百万游客和当地人。在本文中，我们将了解大巴扎的历史、建筑、意义和参观提示，以及如何到达那里的实际细节。

大巴扎的历史

大巴扎于 1453 年奥斯曼帝国征服君士坦丁堡后不久，由苏丹穆罕默德二世于 1455 年建立。该市场是作为更大的城市发展计划的一部分而建立的，旨在振兴城市和刺激贸易。大集市最初被设想为一系列相互连接的有顶广场，旨在创造一个安全且受监管的空间，让商人可以在奥斯曼帝国的保护下开展业务。

随着时间的推移，集市不断扩大，包括各种设施，如商店、作坊，甚至商队旅馆（商人的酒店）。到了 16 世纪，它已成为一个主要的经济中心，拥有 1,000 多家商店，出售来自世界各地的商品，包括来自亚洲、欧洲和非洲的纺织品、香料、陶瓷、珠宝和异国情调的商品。

在其历史上，大巴扎面临着许多问题。它遭受了地震、火灾和政治动荡，但不断被重建和修复。该市场的生存和持续的重要性证明了其弹性和伊斯坦布尔贸易的重要性，几个世纪以来，伊斯坦布尔一直是文化和经济中心。

 大巴扎的建筑和设计

大巴扎的建筑反映了其悠久的历史和发展。该市场是一个庞大的综合体，有60多条街道和4000多家商店，占地约30700平方米（约7.6英亩）。集市分为不同的部分，每个部分专门销售特定的商品或服务，以便游客更轻松地浏览。最著名的地区：

• Bedesten：大巴扎最原始、最古老的部分，建于 15 世纪。该区域出售珠宝、古董和精美物品等高品质商品。
• Süleymaniye Bedesten：一个专门展示纺织品、丝绸和地毯的空间。
• Chevap Bedesten：以销售金属制品、工具和其他手工艺品而闻名。
• 香料集市 (Mısır Çarşısı)：邻里市场，专门出售香料、香草和土耳其美食。它经常与大巴扎混淆，但它位于附近。

大集市的屋顶是拱形和圆顶结构的混合体。天花板通常装饰有复杂的图案和马赛克，创造出奥斯曼和伊斯兰建筑风格的混合体。该建筑群的入口非常宏伟，通常有纪念性的大门，其设计不仅是为了提供安全性，也是为了营造一种宏伟和威望的感觉。

每个入口大门都有自己的名字，遍布整个集市，营造出欢迎但受控的游客流。从历史上看，每个门也与某些行业和商人有关。

巷子狭窄，有时蜿蜒，有一条主街和较小的支路，营造出迷宫般的感觉。这些小巷里布满了商店，这些商店在大圆顶下遮阳避雨。

 大巴扎的商店和商品

大巴扎以其各种各样的商店和产品而闻名。几个世纪以来，几乎所有东西都在这里找到：从日常用品到奢侈品。集市上最受欢迎的商品包括：

• 土耳其：手工编织，通常采用传统设计。
• 康纳德：金银物品，包括复杂的设计和宝石。
• 纺织品：丝巾、棉质服装、手工织物。
• 陶瓷和陶器:Decorative items like colorful plates, bowls, and tiles.
• 香料和茶：提供多种当地草药、香料和混合茶。
• 皮革制品 :Sacs, vestes et accessoires de haute qualité.
• 纪念品：纪念碑微缩模型、土耳其美食和其他小饰品等物品。

虽然许多商店都是传统商店，出售高品质的手工艺品，但现代潮流也渗透到了市场，商店出售现代时装、配饰甚至电子产品。

大巴扎对游客的重要性

对于游客来说，大巴扎不仅仅是一个购物胜地；这是一种文化体验。集市代表了伊斯坦布尔丰富遗产的核心，也是这座城市多样性的缩影。穿越时间、文化和商业的迷人旅程。市场让人们得以一睹这座数百年来一直处于东西方十字路口的古城的生活。

漫步大巴扎是一种感官体验。色彩缤纷的商品展示、商贩推销商品的喧闹声、熏香和香料的气味以及成千上万游客的活力营造出独特的氛围。对于许多人来说，参观大巴扎是体验伊斯坦布尔历史及其持久贸易和手工艺传统的一种方式。

此外，大巴扎也是购买纪念品的好地方。游客可以找到在世界其他地方很难找到的独特的当地生产的产品。无论是手工编织的地毯、土耳其软糖还是制作精美的灯笼，市场都为您提供了将伊斯坦布尔的一件物品带回家的机会。

 如何前往大巴扎

大巴扎位于伊斯坦布尔市中心的法提赫区，从城市的大部分地区均可轻松到达。以下是前往集市的一些最佳方式：

• 步行。如果您住在苏丹艾哈迈德地区（圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺和托普卡普皇宫等主要景点的所在地），您可以轻松步行前往大巴扎。距离苏丹艾哈迈德广场步行约10分钟。
• 乘坐有轨电车：有轨电车 T1 线有一个 Beyazit-Kapalıçarşı 站，位于集市正门前。这使其成为前往集市最简单的方式之一，特别是如果您在城市的其他地方。
• 乘坐地铁：M2 地铁线将贝伊奥卢 (Beyoğlu) 和塔克西姆 (Taksim) 与大巴扎 (Grand Bazaar) 连接起来。最近的车站是Vezneciler，距离集市步行约10分钟。
• 乘坐巴士：大巴扎附近有几辆巴士和小巴运营，包括连接集市和塔克西姆广场和加拉塔地区等其他重要地点的线路。

参观大巴扎的实用技巧

1. 时间： 大巴扎可能非常繁忙，尤其是在旅游旺季（夏季和春季）。为了获得更轻松的体验，我们建议您早上或傍晚前来。
2. 谈判。大巴扎的贸易是一个有着数百年历史的传统。这是可以预料的，许多供应商都会以虚高的价格开始。请随意协商以获得更好的交易，但始终保持礼貌和尊重。
3. 导航。起初，集市的迷宫般的街道可能会令人生畏。很容易迷路。因此，请小心您使用的入口，并在需要帮助时随时询问方向。
4. 安全。大巴扎通常对游客来说是一个安全的地方，但与任何繁忙的地方一样，建议您看管好自己的财物，避免展示贵重物品。
5. 文化礼仪。请记住，许多店主可能愿意与您交谈或为您提供茶水。保持礼貌并抓住机会与当地人打交道。
6. 开放时间：大巴扎通常每天9:00至19:00开放，周日和公众假期除外。

您可以在大巴扎找到的商店

伊斯坦布尔的大集市 (Kapalı Çarşı) 是一个巨大的市场，拥有4000 多家商店，提供各种商品。以下是您可以在这里找到的一些比较著名的商店类型：

1. 土耳其地毯

• 期待什么：大巴扎的亮点之一：手工编织的波斯风格地毯、土耳其基里姆地毯和丝绸地毯。这些地毯有各种尺寸和设计可供选择。
• 哪里可以找到它们：通常在Bedesten地区，主要销售高价值商品。

2. 康纳德

• 期待什么：高品质金银珠宝，采用传统奥斯曼风格和现代设计的宝石。
• 哪里可以找到它们：整个集市都可以找到它们，Suleymaniye Bedesten附近有许多商店。

3. 陶瓷和陶器

• 期待什么：色彩缤纷的陶瓷盘、碗、瓷砖和马赛克，通常带有传统的伊兹尼克设计。
• 在哪里可以找到它们：通常在主入口附近和主要街道上。

4. 香料和茶

• 期待什么：各种芳香香料、香草、土耳其茶和土耳其美食 (lokoum)。
• 在哪里可以找到它们：靠近香料集市、附近的市场，以及大集市内的香料部门。

5. 纺织品和服装

• 期待什么：丝巾、棉质衣服、羊绒、披肩和围巾>土耳其毛巾 (peshtemals)
• 在哪里可以找到它们：特别是在“Suleymaniye Bedesten”和“纺织品”部分。

6. 皮革制品

• 您可以期待什么：高品质皮夹克、包、钱包和鞋子。
• 哪里可以找到它们：它们可以在集市的不同地方找到，但主要街道入口附近有专业皮革店。

7. 古董和纪念品

• 值得期待的事情：出售古钱币、古董、细密画和传统纪念品的商店出售土耳其古迹的微缩模型。
• 哪里可以找到它们：通常在市场的中心区域和外过道出售。

8. 金属加工和工艺品

• 亮点：手工制作的铜、黄铜和青铜制品，如灯、盘子和茶壶。
• 哪里可以找到它们：通常可以在Cevap Bedesten或其他专业金属加工店找到它们。

9. 家具及室内装饰

• 期待什么：美丽的手工木制家具、古董灯具和装饰餐具。
• 在哪里可以找到它们：通常在主入口附近或在保留家具和装饰的某些区域。

如何在大巴扎谈判

讨价还价是大巴扎购物的核心部分，您必须与商人讨价还价。以下是成功谈判的一些技巧：

1. 从低开始

• 策略。卖方最初提出的价格往往过高。因此，不要害怕以比他要价低得多的价格开始。根据商品的不同，目标价格约为要价的一半甚至更低。

2. 有礼貌但坚定

• 语气。谈判是一个友好和尊重的过程。微笑，不要太咄咄逼人。即使你想达成一笔好交易，也要保持冷静的语气。

3. 知道何时离开

• 关怀的力量。如果您对价格不满意，请说您会继续寻找并尝试离开。卖家通常会回电提出更好的报价。但如果价值仍然太高，请做好放弃的准备。

4. 使用现金

• 现金返还。许多供应商更喜欢现金，如果您用现金而不是信用卡支付，可能会提供更好的价格。

5. 不要表现出太多兴趣

• 保持冷静。如果您对该商品表现出过多的热情，卖家可能会提供更高的价格。即使你喜欢这个话题，也要尽量保持中立的表达。

6. 折扣套餐

• 购买更多。如果您计划购买多件商品，请请求总购买价格的折扣。如果您购买多件商品，卖家通常会提供更优惠的价格。

参观大巴扎需要多长时间？

探索大巴扎所需的时间取决于您想在那里做什么。平均的：

快速访问（1-2小时）

• 如果您只是浏览：在 1-2 小时内，您可以全面了解集市、参观几家商店、探索主要街道并享受氛围。

更详细的参观（2-4小时）

• 如果您要长时间购物或探索这座城市：留出 2 到 4 小时的时间探索不同的区域和商店，讨价还价并享受氛围。在迷宫般的小巷里很容易迷路。因此，请花点时间四处逛逛，欣赏独特的展品。

完整体验（半天）

• 如果您计划进行大量购物或参加土耳其美食品尝或与卖家一起喝茶等活动，您可以花费<大巴扎半天。

其他提示：

• 混乱得很严重，所以不要指望一下子就能看到所有的东西。建议选择您最感兴趣的部分。
• 沿着不平坦的鹅卵石街道和狭窄的通道行走时穿舒适的鞋子。
• 它可能会变得非常拥挤，尤其是在高峰时段（午餐和周末），因此清晨或深夜参观通常会更愉快。

因此，大巴扎提供各种各样的商品，从土耳其地毯到香料、珠宝和纺织品。讨价还价是购物的乐趣和传统的一部分：记住从小事做起，要有礼貌，不要害怕走开。您在集市停留的时间取决于您的购物偏好，但大多数游客会在集市停留1 到 4 小时，如果他们想更多地了解这座城市或留下购物回忆，有些人可能会停留更长时间。